Некоторые из них нужно употреблять с осторожностью, заявила aif.ru эндокринолог Татьяна Рутковская. Она напомнила, что в жару многие пьют соки, газировки и безалкогольные коктейли, приправленные сиропами. В результате организм попадают легкоусваиваемые углеводы, а уровень глюкозы быстро начинает повышаться. Поэтому лучше выбирать напитки без сахара. Также в минералку можно добавить мяту, лимон и огурец.
Доктор призвала соблюдать умеренность при употреблении ягод и фруктов. В них содержится фруктоза – натуральный сахар. Чтобы сильно не повышался уровень глюкозы, за раз нужно съедать не более 100-150 граммов. Это нужно делать отдельно от главного приема пищи. Также летом популярностью пользуется мороженое. В обычном стаканчике больше жиров. А если мороженое с вареньем, джемами или в шоколаде, то оно будет повышать уровень сахара. Это же касается фруктового льда.
Ранее Solovei.info раскрыл пользу молодой свеклы.