Об этом нутрициолог Татьяна Ширкова рассказала «Газете.Ru». Она пояснила, что эффект похудения от диет обычно связан с ограничением калорий. Но при их прекращении человек начинает переедать. В лучшем случае худеющий наберет килограммы, а в худшем – испортит здоровье. Наибольшую опасность представляет кетодиета. Она основана на приеме в первую очередь жирной еды на фоне исключения из рациона углеводов. Тело через несколько дней входит в так называемое состояние кетоза. Речь идет о запасном после глюкозы механизме получения энергии. При расщеплении жиров в печени образуются кетоны. Из-за этого снижается вес. Но также возрастают риски болезней сердца и сосудов. Опасности также подвергается печень. Повышается риск развития рака толстой кишки по причине отсутствия клетчатки и дисбаланса микробиомы кишечника.
На втором месте по опасности находится белковая диета. Помимо названных проблем, добавляется отравление организма. На третье место нутрициолог поставила длящееся более трех дней голодание. После этого срока заканчивается запас гликогена. Клеткам неоткуда станет брать энергию для очищения организма. В заключение Татьяна Ширкова подчеркнула, что лучшей диетой является сбалансированное здоровое питание. Ранее Solovei.info раскрыл опасность холодной диеты.