Об этом говорится в материале турецкого издания En Son Haber. Белки в курице плохо реагируют на вторичную термическую обработку. Это может привести к проблемам с пищеварением. При повторном разогревании разрушается белковая структура яиц. В шпинате содержатся нитраты. При повторном разогревании они превращаются в нитриты, негативно влияющие на уровень в крови кислорода.
Если более часа хранить вареный рис при комнатной температуре, то в нем начинают образовываться бактерии. Такой продукт уже нельзя разогревать. Это же касается картофеля. Блюда из него сразу после подачи нужно охлаждать в холодильнике. Грибы необходимо есть в день приготовления. При повторном разогревании разрушается их белковая структура. Поэтому вчерашние грибы лучше употреблять в холодном виде.
Ранее Solovei.info писал, что нет доказательств опасности микроволнового излучения, которое исходит из СВЧ-печи.