Об этом пишет польское издание Fakt. Более здоровым питание могут сделать заменители сахара. Один из них – это стевия. Она слаще сахара в 300 раз. Этот натуральный подсластитель имеет нулевой гликемический индекс и не содержит калорий.
Также эксперты рекомендуют ксилит, который изготавливают из бересты. На вид и вкус он идентичен сахару, но содержит в два раза меньше калорий. Третья альтернатива – это эритрол. В нем нет калорий. Гликемический индекс эритрола равен нулю.
Можно отдать предпочтение заменителям сахара в жидком виде. В первую очередь – это мед. Он, безусловно, очень калориен. Но плюсом является содержание большого количества полезных веществ. Менее калорийным будут кленовый сироп. Он улучшает иммунитет. Патока обладает высоким гликемическим индексом, но в ней много фолиевой кислоты, железа, витамина В6 и ниацина.
Solovei.info ранее рассказал, почему в чай не стоит добавлять молоко.