Об этом пишет турецкое издание Türkiye. Черника обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. Ягода способна улучшить передачу сигналов между клетками головного мозга. Черника на высоком уровне поддерживает когнитивные функции, она может предотвращать кратковременную потерю памяти.
В состав ягоды входят витамины С и А, а также фитонутриенты. Они защищают клетки от повреждения, которое вызывают свободные радикалы. Поэтому черника обладает противораковыми свойствами. Высокое содержание клетчатки делает ягоду незаменимой для профилактики сахарного диабета. Еще черника богата магнием, марганцем, фосфором, железом и цинком. Эти минералы полезны для здоровья костей.
Флавоноиды в чернике предотвращают распространение вирусов и бактерий. Две столовые ложки листьев ягоды, заваренные кипятком, обладают антисептическим свойством. Ранее Solovei.info сообщал, что лучшими источниками антиоксидантов, помимо черники, являются клюква и малина.