Об этом эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова заявила kp.ru. Она напомнила, что овощи и фрукты являются важнейшим источником клетчатки. Она помогает выводить из-за организма жиры, которые затрудняют прохождение крови по сосудам, что приводит к проблемам с сердцем.
Порцию в 500 граммов эксперт не считает большой. Одного яблока и болгарского перца, плюс пара помидоров будет вполне достаточно. Необязательно гнаться за экзотическими овощами и фруктами. Свекла, капуста и морковь – это кладезь минералов и витаминов. Они доступны и недороги.
Для здоровья сердца также необходимо раз-два в неделю есть жирную рыбу. Не стоит забывать про растительные масла. Огромную пользу принесут орехи в количестве 30-40 граммов в день. Не стоит отказываться от хлеба: главное, чтобы он был цельнозерновой. Ранее Solovei.info раскрыл норму его потребления.