Это выяснили японские специалисты из Центра интегративных медицинских наук RIKEN. Результаты их исследования опубликовал журнал Nature. Были изучены бактерии из образцов микробиома. Ученые связали избыток в кишечнике углеводов с более высокой резистентностью к инсулину. В первую очередь это касалось моносахаридов, т.е. фруктозы, глюкозы, маннозы и галактозы.
При более высокой резистентности к инсулину в кишечнике преобладали бактерии отряда Lachnospiraceae. Микробиомы при этом имели избыток моносахаридов. Обратная ситуация была при преобладании бактерий типа Bacteroidales. Больше всего моносахаридов потреблял их вид под названием Alistipes indistinctus. Его считают самым перспективным кандидатом для борьбы с диабетом. У подопытных мышей A. Indistinctus снизил резистентность к инсулину и уровень сахара.
Ранее Solovei.info назвал продукты, повышающие риск этой болезни.