Об этом на Первом канале рассказала доктор медицинских наук Елена Малышева. Она назвала три самых полезных продукта для школьников. Телеведущая упомянула масло зародышей пшеницы, баранью печень и скумбрию. В них содержатся микроэлементы, стимулирующие нейроны и положительно влияющие на работу мозга.
Кардиолог Герман Гандельман напомнил, что в бараньей печени имеются железо и витамин B12. Нехватка последнего микроэлемента связана с низкой успеваемостью. В скумбрии много омега-3 жирных кислот. Они способствуют увеличению гиппокампа, отвечающего за память и процесс обучения.
Витамином Е богато масло зародышей пшеницы. Этот микроэлемент защищает мозг от губительного влияния свободных радикалов. Дефицит витамина Е в 29% случаев связан со снижением успеваемости. Офтальмолог Михаил Коновалов рекомендует в день есть столовую ложку масло зародышей пшеницы.
Ранее Елена Малышева посоветовала обследовать сердце и глаза первоклассников.