По этому поводу вице-премьер Татьяна Голикова дала Минздраву соответствующее поручение. По этому поводу высказался академик РАН Виктор Тутельян. Он заявил aif.ru, что ожирение является главным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, подагры и некоторых видов онкологии. Поэтому происходит сокращение продолжительности жизни.
В России избыточную массу тела имеют до 60% мужчин и 63% женщин, а ожирение, соответственно, 17,3 и 25,3%. Академик причину этого видит в недостаточно высокой культуре пищевого поведения. Еще один фактор ожирения это - доступность переработанных продуктов.
В результате избыточная по калорийности еда приводит к нарушениям метаболизма, механизма усвоения клетками питательных веществ. Виктор Тутельян сетует на то, что детей закармливают сладким. Это привело к тому, что диабет заметно помолодел. Ранее академик раскрыл суть двух законов науки о питании.