Об этом диетолог Ольга Редина рассказала «Вечерней Москве». Она напомнила, что в зрелом возрасте люди нередко страдают от проблем с кишечником и пищеварением. Поэтому не стоит есть тяжелые майонезные салаты, например, селедку под шубой или оливье. В них майонез можно заменить на греческий йогурт или сметану.
Закуски можно делать из икры, малосоленой красной рыбы, овощей и печени трески. Не стоит налегать на колбасу. Это же касается жирной рыбы. Горячее блюдо нужно тушить или запечь в духовке. Нежирное мясо или рыба с овощами будет лучшим вариантом. Диетолог советует отказаться от острых специй и большого количества соли.
Сладкие десерты способны привести к резким скачкам сахара. Лучше сделать творожную запеканку, домашнее желе или пудинг с медом и мюсли. Вместо крепких или газированных алкогольных напитков лучше выпить пару бокалов красного вина.
Ранее Solovei.info писал, что переедание способно усилить похмелье.