Об этом диетолог Татьяна Стрельникова заявила «Газете.Ru». По ее словам, после холодного сезона ягоды необходимо постепенно вводить в рацион. В первую очередь это касается детей. Когда ягоды вводятся в небольшом количестве, можно отследить наличие или отсутствие аллергии. В них содержится много клетчатки. Поэтому не исключены расстройства желудка при переедании ягод.
Их необходимо есть отдельно или в качестве дополнения к творогу или каше. В ягодах содержится фруктоза. При диабете по этом причине с ними нужно быть аккуратнее. Не стоит полностью отказываться от важного источника пищевых волокон, антиоксидантов, фитохимических компонентов, минералов, витаминов, макро- и микроэлементов.
Также диетолог советует отдавать предпочтение сезонным ягодам. То, что мы сейчас видим на полках магазинов, скорее всего обработано химическими составами с целью увеличения срока хранения.
Ранее Solovei.info сообщал, какие болезни способны обостриться после майских праздников.