Такие выводы сделали ученые Сеченовского университета после проведенного исследования. В нем участвовали свыше 60 тысяч россиян, сообщает «Газета.Ru». В большинстве регионов выявлен дефицит жизненно важных микро- и макроэлементов. Недостаток кобальта достигал в некоторых местах 60%. Дефицит селена имеется у 25-45% граждан, йода – у 40-50%, а цинка – у 20-40%.
В результате адаптивные способности организма снижаются. Профессор Анатолий Скальный напомнил, что из-за дефицита кобальта снижается выносливость и появляется анемия. Недостаток цинка увеличивает количество простуд. Также появляется риск диабета. Жители регионов с экстремальным климатом более выраженно страдают от недостатка макро- и микроэлементов.
Ранее Solovei.info писал о пользе йодированной соли. Она восполняет в организме дефицит очень важного микроэлемента. Йод организм синтезировать не в состоянии.