Причины этого aif.ru раскрыл стоматолог Илья Антонов. Он пояснил, что зуб на поверхности эмали покрыт дополнительно активной биологической пленкой. Она состоит из налета, остатков еды, химически активных микроэлементов и бактерий. При попадании в такую среду сахар распадается на некоторые компоненты. Среди них имеется мощная кислота. Она моментально попадает в структуру эмали и разрушает ее. Кислоту можно считать агрессивным растворителем минералов.
Доктор напомнил, что эмаль в процессе жизнедеятельности покрывается сколами и микротрещинами. Когда на такую поверхность попадает кислота, она начинает расплавлять дентин. Речь идет о твердой опорной ткани внутри зуба. Поэтому при употреблении сладкого может начаться резкая боль.
Сахар это – идеальная питательная среда для бактерий, живущих в глубоких и средних кариозных полостях. В подобных ситуациях резкая боль появляется не сразу. Она постепенно нарастает и не уходит продолжительное время. Встречают повреждения эмали в районе ее перехода в цемент корня. В этом случае кислота проникает по всей длине зубного ряда. Человеку в этом случае кажется, что болят сразу все зубы.
Ранее Solovei.info сообщал, что отсутствие зубов приводит к четырем проблемам.