Об этом гастроэнтеролог Яна Комиссарова заявила «Газете.Ru». По ее словам, на слизистой оболочке желудка никак не отражается употребление жирных продуктов, колы и чипсов. Это может вызвать только дисперсию (дискомфортные ощущения).
А вот злоупотребление переработанным мясом (беконом, сосисками, ветчиной) увеличивает риск развития рака желудка. Это же касается любого копченого, ферментированного и вяленого мяса. В таком продукте содержатся канцерогены. Они в клетках желудка провоцируют мутации. Поэтому переработанное мясо можно иногда есть только в небольшом количестве.
Опасно также употребление соли более 5 г в день. В этом случае будет повреждаться слизистая оболочка желудка. Соль способна усиливать действие других канцерогенов. Курение провоцирует язву и рак желудка. Чем больше стаж, тем выше опасность.
Ранее Solovei.info сообщал, что четыре анализа помогут найти онкологию на ранней стадии.