Об этом «Известиям» сообщила диетолог Лариса Габдулхакова. Она напомнила, что матабиотики содержат квашеные овощи. Речь идет о клетчатке, полезных бактериях и продуктах их жизнедеятельности. Такие продукты обладают противовоспалительными, противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами. Они улучшают здоровье ЖКТ и уменьшают количество метаболических нарушений. К ферментированным продуктам относятся маринованные огурцы, квашеная капуста, кефир, квас и чайный гриб.
На второе место врач поставила клетчатку, которая выводит токсины и улучшает работу кишечника. Она содержится в ягодах, фруктах, овощах и салатной зелени. Омега-3-жирные кислоты оказались на третьем месте. Лариса Габдулхакова назвала их основой похудения. Топ диетолога замыкают морские водоросли и животный белок.
Ранее Solovei.info назвал лучшие продукты для здоровья сердечно-сосудистой системы.