Об этом гастроэнтеролог Светлана Крылова заявила «Ленте.ру». Противопоказанием в употреблении хлеба является целиакия – непереносимость глютена. Для остальных людей продукт будет полезен. Хлеб – ценный источник углеводов, необходимых для восполнения энергии и правильной работы мозга. Также в продукте много витаминов группы В, железа, магния и других питательных веществ. Цельнозерновые сорта богаты клетчаткой, которая способствует правильному пищеварению, а также поддерживает нормальный уровень сахара.
Не стоит злоупотреблять белым хлебом. В нем содержится очень много углеводов, что может повысить уровень сахара. В некоторых промышленных сортах хлеба имеется множество консервантов и добавок, способных ухудшить самочувствие, сказала в заключение Светлана Крылова.
Ранее Solovei.info выяснил, как можно избавиться от лишних килограммов, когда диеты не помогают.