«Рекомендуется использовать в маринаде лимон и отказаться от использования майонеза», - цитирует ТАСС слова специалиста.
«С точки зрения безопасности мясо для шашлыка следует довести до готовности, избежав при этом пригорания», - полагает Антонина Стародубова.
Употреблять его стоит с большим количеством свежих и запеченных овощей и трав.
«Добавлять сладкие напитки и соки к обильной трапезе не следует, поскольку они значительно увеличивают ее калорийность. Это же касается употребления алкоголя», - сказала диетолог.