Об этом «АиФ» рассказала диетолог Юлия Хохолкова.
«Мелкие овсяные хлопья не имеют клетчатки, менее питательные и более калорийные», - пояснила специалист.
«Зерно гораздо полезнее, поскольку в нем сохраняются все минералы и витамины. Если и готовить овсянку из хлопьев, то выбирать нужно самые крупные, которые долго варятся», - добавила диетолог.
Если человек худеет, ему больше подойдет овсянка, сваренная не на молоке, а на воде.