Об этом рассказала диетолог Анна Елькина.
Листовая зелень делает мозг на 11 лет моложе.
В ней много витамина К1, защищающего от воспалений. Зелень – отличный источник кальция, железа, магния, калия, фосфора и цинка.
Диетолог советует включить в рацион шпинат, рукколу, базилик, брокколи, петрушку, мяту, кейт и сельдерей.
Эта зелень защищает от развития рака, благотворно воздействует на сердце и помогает регулировать пищеварение.