Об этом украинский диетолог Людмила Гончарова заявила РИА Новости. Она пояснила, что сало – это структурный материал для построения жиров, которые участвуют в омоложении организма. Это значит, что молодость зависит напрямую от насыщенных жирных кислот. Они как раз содержатся в сале.
Жир из продукта в набор веса не идет. Он является строительным материалом для гормонов. Они синтезируются из жира и участвуют в формировании мембраны клетки. Таким образом сало оказывает иммуномодулирующее действие, защищая от инфекций. Продукт состоит из кислот, которые являются антиоксидантами, улучшая обменные процессы и оказывая профилактическое противоопухолевое действие. Сало также защищает стенки сосудов, сказала в заключение автор уникальной методики похудения и оздоровления.
Solovei.info ранее писал, что Людмила Гончарова назвал ежедневную норму этого популярного продукта.