Об этом изданию Express заявил диетолог Майкл Мосли. Куркумин, активный ингредиент куркумы, считается обезболивающим средством. Он способен блокировать ферменты и воспалительные цитокины.
С болями в суставах поможет справиться кайенский перец и прочие сушеные чили. В них содержатся капсаициноиды, обладающие противовоспалительными свойствами. Доктор также рекомендует корицу. В ней содержатся коричная кислота и коричный альдегид, обладающие антиоксидантными свойствами. Они помогают успешно подавлять повреждение клеток, которое вызвано свободными радикалами.
Естественным противовоспалительным действием обладает имбирь, подчеркнул доктор Майкл Мосли. Solovei.info ранее раскрыл уникальные свойства этой специи. Вещество гингелол в имбире не только препятствует окислительному стрессу, но и замедляет старение. Специя также способна успешно блокировать вызывающие рвоту нервные импульсы