Если их есть часто и много, то не исключены опасные последствия. Об этом диетолог Елена Соломатина заявила в эфире радио Sputnik. Кандидат медицинских наук напомнила, что много соли содержится в консервах. Она может спровоцировать повышение давления и даже гипертонический криз. Соль ухудшает метаболические процессы и дает отечность.
В консервах промышленного изготовления используется бензоат натрия. Данная пищевая добавка может провоцировать развитие онкологии. Это доказали исследования, сказала Елена Соломатина. Поэтому кандидат медицинских наук призывает россиян всегда помнить о том, что нельзя увлекаться консервами.
Ранее Solovei.info сообщал, что их можно включать в рацион при некоторых условиях. В консервах должно быть мало соли, а рыба в них – отличного качества. В жирных породах сохранится омега-3, макроэлементы, микроэлементы и витамины группы В.