Иммунитет снижают жареная еда и выпечка

© stockvault.net
В осенний период существенно ослабляет иммунитет, поэтому при неправильном питании увеличивается риск заболевания ОРВИ.

Об этом диетолог Елена Соломатина заявила «Газете.Ru». Она напомнила, что сахар является самым желанным источником питания для большей части патогенных микроорганизмов. Выпечка, хлеб из белой муки и сладкие газировки разрушают клеточные мембраны и заметно повышают уровень глюкозы. Это увеличивает вероятность развития воспалительных процессов и ослабляет иммунную систему.

Человек начинает больше простужаться, а затем появляются хронические заболевания, включая онкологические. Жареную пищу диетолог также назвала «врагом» иммунитета. Когда происходит термическая обработка на большом количестве масла, в еде начинают образовываться канцерогены. Корочка на жареном мясе по опасности сопоставима с огромным бургером.

Еще иммунитету вредит излишняя соль. Она вызывает отеки и задержку жидкости в организме. Но полностью соль не стоит исключать из рациона, передавал Solovei.info.