Об этом диетолог Роксана Эхсани завила изданию ETNT. Она упомянула также о рисках развития диабета. Главная проблема лежит в способах приготовления красного мяса. Если оно подгорает, что образуются канцерогены. Также в переработанном мясе очень много соли. Это касается колбасы, сосисок и бекона. Диетолог назвала шесть типов людей, которым противопоказано увлечение красным мясом. От постоянного употребления гамбургеров и стейков лучше отказаться при повышенном холестерине.
У людей с альфа-гал синдромом может развиваться аллергия на красное мясо. Эту болезнь передают некоторые виды клещей. С большой осторожностью нужно относиться к мясу при ишемической болезни сердца. У них повышен риск инсульта и инфаркта. Также доктор упомянула людей с болезнями почек. Им лучше подойдет белковая диета. Не нужно увлекаться мясом при предрасположенности к болезням сердца и раку кишечника.
Solovei.info ранее сравнил пользу рыбы и мяса.