Об этом диетолог Дарья Русакова заявила Москве 24. Кандидат медицинских наук пояснила, что микрофлору кишечника нарушает большое количество углеводов. В результате возникают запоры. Риск онкологии, соответственно, повышается.
Негативно отражаются на здоровье маргарин и трансжиры, добавленные в тесто. Активное применение дрожжевой выпечки также повышает риск онкологии. При непереносимости глютена начнутся воспалительные изменения в ЖКТ. Из-за этого нормальные клетки начинают перерождаться в онкологические, предупреждает диетолог.
Ранее Дарья Русакова рекомендовала для снижения уровня тяги к сладкому употреблять белковые продукты, а также богатые пищевыми волокнами фрукты и овощи. Не нужно между приемами пищи допускать большие перерывы. Также специалист напоминает о важности соблюдения водного баланса. В целом, не стоит увлекаться углеводистой пищей.