Пробел решило восполнить польское издание Interia. Отмечается, что чай – это источник танинов. Эти органические химические соединения обладают вяжущим и антибактериальным действием. Танины связываются с железом и выводят его из организма. Они препятствуют усвоению этого микроэлемента в первую очередь из растительных источников. Пациенты с низким уровнем железа должны меньше пить чая. Это же касается веганов и вегетарианцев. Танины также способны раздражать ткани ЖКТ, вызывая тошноту и боли в желудке.
Не стоит забывать, что чай – источник кофеина, особенно черный. Это вещество в больших количествах вызывает головную боль и нарушает режим сна. Исследования также показали наличие во многих типах чая токсинов, например, свинца. Они поглощаются из почвы.
Большинство специалистов безопасной ежедневной нормой чая считают 710-950 мл. Но побочные эффекты у некоторых людей могут возникнуть и от меньшего количества напитка. Ранее Solovei.info раскрыл опасность сладкого чая.