Об этом представитель Роспотребнадзора Михаил Лебедев рассказал «Российской газете». По его словам, свежезаваренный чай повышает работоспособность и интеллектуальную активность. В долгосрочном плане напиток предотвращает развитие возрастной деменции и метаболического синдрома.
В чае содержатся катехины. Они помогают человеку сохранить бодрость, активизируя работу нервной системы. Эксперт Марина Савкина добавила, что катехины помогают бороться с различными вирусами. Их воздействие на иммунную систему было открыто недавно. Речь идет об эпикатехине, эпикатехине галлате, эпигаллокатехине и галлате эпигаллокатехина. Они не дают вирусным частицам прикрепиться к клеткам организма.
Также в чае содержится аминокислота L-теанин. Она помогает бороться с патогенами. Усиливают иммунную систему полифенольные соединения. Они повышают активность цитокинов и NK-клеткок-киллеров. В качестве профилактики даже можно полоскать горло зеленым чаем.
Ранее Solovei.info писал, что главное – не злоупотреблять этим напитком.