Об этом эксперт Людмила Хомич рассказала изданию «aif.ru». Она назвала цитрусовые соки источником фолатов и витамина С, ананасовые – витаминов группы В и марганца, виноградные – молибдена, яблочные – хрома, гранатовые – танинов и меди, а вишневый – железа и пантотеновой кислоты. Широкий спектр нутриентов содержится в овощных напитках. Чередуя соки можно обеспечить поступление до 75% нужных для организма биологически активных соединений, уверяет Людмила Хомич.
Диетолог Марина Копытько подчеркнула, что большинство россиян употребляет недостаточно фруктов и овощей. Чтобы восполнить запас витаминов, кандидат медицинских наук советует в день выпивать стакан сока. Важно не заменять его морсом. Это же касается сокосодержащих напитков с большим количеством добавленного сахара. Предпочтение лучше отдавать сокам с мякотью или с добавлением овощей.
Ранее Solovei.info писал пользе и вреде чайного гриба.