Эта серосодержащая сульфокислота образуется из аминокислоты цистеина. Она содержится в сердце, мозге и мышечных волокнах, пишут РИА Новости. Недостаток таурина приводит к ослаблению мускулатуры, а также снижению иммунитета и выносливости. Это вещество важно для людей, которые ведут активный образ жизни или занимаются тяжелым физическим трудом. Это же касается тех, кто имеет предрасположенность к болезням сердца и диабету.
Таурин выпускают в форме порошка, таблеток и капсул. Спортсмены принимают его до начала тренировки. Что же касается продуктов, то больше всего таурина содержится в темном мясе индейки и цыпленка, а также в тунце, куриных субпродуктах, устрицах, говядине и кальмарах. Присутствие этих продуктов в рационе питания снижает риск появления дефицита этой аминокислоты и, соответственно, укрепляет иммунитет.
Ранее Solovei.info передавал, что таурин добавляют в энергетические напитки.