Чем можно заменить импортные суперфуды

© freepik.com
Суперфуды, якобы являются самыми полезными продуктами.

Роспотребнадзор предложил доступные альтернативы. Специалисты ведомства напомнили, что организм адаптируется к тем продуктам, которые получал с детства. Они хорошо усваиваются и реже вызывают аллергические реакции. Цены на суперфуды в Роспотребнадзоре считают неоправданно высокими. Ведомство предлагает российские аналоги.

Заменить ягоды годжи можно кизилом. В нем больше бета-каротина. Клюква – рекордсмен по содержанию антиоксидантов. Витамина С много в ежевике. Семена чиа можно заменить на орехи. Лучшим отечественным аналогом киноа является гречка. В этих зерновых культурах примерно одинаковое количество белка и грубых волокон. В гречке меньше фолиевой кислоты, зато она менее калорийная. Также в гречке много витамина Е. А фолиевую кислоту можно получить из зелени.

В заключение специалисты заявили, что нет универсального продукта, который был бы одновременно лакомством и панацеей от всех недугов. Ранее Solovei.info посоветовал поискать «витаминные бомбы» в своем огороде.