О его пользе и вреде рассказало ИА ChitaMedia. Куриное мясо является низкокалорийным. В 100 гр. содержится 170 ккал. В свинине, например, калорий более чем в 2 раза больше. Белок из курицы усваивается очень легко. В ней много витаминов и аминокислот. Куриный бульон помогает при простуде. Он прогреет организм и поддержит иммунитет. Много железа в куриных ножках. Селен в продукте снижает риск злокачественных заболеваний щитовидной железы.
Выращенные на массовом производстве курицы могут содержать химикаты, которые добавляют им в еду для стимулирования роста. Вредные вещества скапливаются в голенях и бедрах. Эксперты советует отдавать предпочтение грудке. Наименее полезной считается копченая и жареная курица. Диетологи советует есть курятину три раза в неделю, но не более 200 гр. в день.
Ранее Solovei.info писал, что противопоказанием к употреблению куриного мяса является наличие аллергии на него.