Об этом нутрициолог Дарья Серова рассказала aif.ru. Она назвала залогом отличного пищеварения здоровую микробиоту кишечника. Ее поддерживает клетчатка. Этот вид углеводов организм переварить не в состоянии. В этом помогают полезные бактерии, которые находятся в кишечнике. Главными источниками клетчатки являются фрукты, овощи, бобовые, цельнозерновые каши и хлеб. Очень много ее в семенах чиа, чечевице, авокадо, брокколи и киноа.
Второй шаг в улучшении пищеварения – это потребление пробиотиков. Они восстанавливают баланс кишечных бактерий. Много пробиотиков в кисломолочных и ферментированных продуктах. Доктор советует есть кимчи, квашеную капусту, хлеб на закваске, пасту мисо, кефир и йогурт.
И последний шаг – это исключение из рациона обработанных продуктов. Лучше отказаться от фастфуда, сухих завтраков, конфет, крекеров, чипсов, замороженных и консервированных блюд. Ранее Solovei.info назвал пищевые добавки, восстанавливающие баланс ЖКТ.