Пользу жирного творога раскрыла Елена Малышева

© freepik.com
Для здоровья полезен жирный творог из-за содержания большого количества кальция, необходимого для защиты зубов и укрепления костей.

Об этом в эфире Первого канала заявила доктор медицинских наук Елена Малышева. По ее словам, в жирном твороге помимо кальция имеется селен. Этот микроэлемент важен для профилактики онкологических заболеваний. Иммунолог Андрей Продеус добавил, что в РФ есть определенные нормативы, которые устанавливают правила приготовления творога. В продукте должно содержаться минимум миллион полезных молочнокислых бактерий. Они укрепляют микробиоту кишечника и помогают более эффективно переваривать еду.

В составе творога также много белка. Он незаменим для выработки антител лимфоцитами. Поэтому белок важен не только для мышц, но и для укрепления иммунитета. Андрей Продеус советует отдавать предпочтение жирному творогу. В нем больше кальция и меньше углеводов в сравнении с обезжиренным продуктом.

Ранее Елена Малышева раскрыла способ снижения уровня сахара.