Об этом пищевой эксперт Светлана Баласанян заявила «Ленте.ру». Она советует внимательно изучать состав продукта. Таким образом можно избежать приобретения товаров, содержащих синтетические аналоги. В низкокалорийных напитках, например, имеется подсластитель аспартам. Он способен негативно влиять на здоровье.
Следует обращать внимание на наличие пищевых добавок. Когда указывают на ароматизатор, «идентичный натуральному», то его делают из различных компонентов. Но в нем нет самой выжимки продукта.
Популярной маркетинговой уловкой являются обезжиренные молочные продукты. Многие люди думают, что они более полезные. Но в реальности производители добавляют в обезжиренные молочные продукты крахмал и трансжиры.
Еще необходимо изучать красители. Пользу приносят только натуральные, например, морковь и свекла. В заключение Светлана Баласанян сказала, что продукт лучше, если его состав меньше по объему. Ранее Solovei.info раскрыл опасность сахарозаменителей в газировке.