Об этом в эфире телеканала «Россия 1» заявил реабилитолог Сергей Агапкин. В программе «О самом главном» врачу задали вопрос о том, действительно ли уровень холестерина снижают грецкие орехи. Специалист ответил утвердительно. Он заявил о том, что грецкие орехи уровень холестерина не повышают. Они способствуют его снижению.
Ранее Solovei.info сообщал, что грецкие орехи замедляют процессы старения. Такое мнение высказала эксперт по здоровому питанию Кортни Д’Анджело. Она пояснила, что грецкие орехи – это отличный источник витамина Е, полифенолов, белка и омега-3. Жирные кислоты являются прекрасным противовоспалительным средством. Еще омега-3 снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Также жирные кислоты обладают способностью улучшать состояние кожи. Полифенолы в составе орехов имеют высокую противовоспалительную и антиоксидантную активность.