Об этом Общественной службе новостей заявила диетолог Маргарита Королева. Доктор медицинских наук пояснила, что потеря более 700-1000 гр. жира в неделю опасно для организма. Поэтому важно постепенно снижать потребление энергии в составе калорий. Ее затраты нужно увеличивать последовательно с помощью физических нагрузок. Они играют главную роль в избавлении от лишнего веса.
Поэтому не нужно доверять диетам, обещающим быстрый или даже немедленный результат. Они вступают в противоречие с научным принципом обмена веществ. Экстремальные «голодные» диеты приводят скорее к потере мышечной массы, а не жира. При возвращении к обычному пищевому поведению потерянные килограммы вернутся назад. Может снова вернуться лишний вес. В конечном итоге все способно закончиться формированием расстройств пищевого поведения вплоть до булимии и анорексии.
Ранее Маргарита Королева предупредила об опасности потери витаминов в жару.