На самые полезные из них Life.ru указала гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В фильтр-кофе почти нет калорий, если не добавить сливки, молоко или сахар. В 100 граммах напитка содержится 70-140 мг кофеина.
В кофе-машине изготавливают эспрессо. Концентрированный кофейный напиток объемом 30–35 мл содержит до 30-60 мг кофеина. Наибольшее распространение получил американо. Для его изготовления 1-2 порции эспрессо смешивают в соотношении 1:2 с эспрессо. Иногда делают менее концентрированный напиток.
При приготовлении фильтр-кофе, американо и эспрессо используется специальный фильтр, снижающий концентрацию дитерпенов. Эти органические вещества повышают в крови уровень «плохого холестерина».
Метод приготовления кофе не будет оказывать заметного влияния, когда человек не злоупотребляет напитком и ведет здоровый образ жизни. Мало пользы в кофейный коктейлях, капучино, флэт-уайт и латте. В них много сиропов, молока, сахара.
Ранее Solovei.info ранее раскрыл норму кофе для пожилых людей.