Об этом диетолог Елена Чуракина заявила «Газете.Ru». В грецких орехах много омега-3 жирных кислот, витаминов группы В, а также Е, РР, К. В результате их употребления снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшаются когнитивные функции. Также грецкие орехи поддерживают здоровье костной ткани благодаря содержанию кальция, магния, марганца и фосфора.
В миндале имеются витамины группы В, а также А, С, Е. Они защищают организм от окислительных процессов и улучшают состояние кожи. Миндаль богат клетчаткой, магнием, железом. В сравнении с другими орехами, в нем больше всего кальция.
Фундук снижает уровень «плохого» холестерина благодаря содержанию мононенасыщенных жиров. Кешью богат цинком, поддерживающим работу иммунной системы. Кедровый орех имеет в своем составе 19 аминокислот, 8 из них незаменимы для человека.
Ранее Solovei.info раскрыл опасность переедания фруктов.