Об этом рассказала диетолог Светлана Фус. В 100 граммах груш содержится 17% суточной нормы кремния, 10% - меди, 12% - железа и 6% калия. А вот витамина С в продукте относительно немного. В груше его примерно в 2 раза меньше, чем в яблоке. Ее ценными компонетами являются витамины группы В, в первую очередь фолиевая кислота (В9), дубильные вещества (танины) и фенольные соединения. Они находятся в основном в кожуре.
Груши слаще яблок из-за содержания сорбитола. От них лучше отказаться при обострениях болезней органов пищеварения. Большое содержание фруктозы способно вызывать повышенное газообразование. Также клетчатка, которой много в грушах усиливает перистальтику и раздражает слизистую оболочку кишечника.
Solovei.info ранее отмечал, что по этой причине не стоит употреблять эти фрукты натощак. Это же касается апельсинов, лимонов и грейпфрутов.