Об этом в эфире Первого канала заявил невролог Дмитрий Шубин. Он подчеркнул, что специфической активностью обладает любой фрукт или овощ, который имеет яркий насыщенный цвет. Баклажан не является исключением. Этот фиолетовый овощ содержит антоциан. Данное вещество предотвращает в организме рост раковых клеток.
В баклажанную икру обычно добавляют помидоры, сладкий перец, морковь, чеснок и лук. Названные овощи также имеют противораковый эффект. Еще в составе баклажанной икры имеется зелень. Она содержит витамин К. Он помогает образовать внутренний прочный каркас костей, пояснил Дмитрий Шубин.
Ранее Solovei.info назвал три дешевых и очень доступных продуктов, которые препятствуют образованию в организме опухолей. При отсутствии у человека противопоказаний необходимо есть чеснок и цитрусовые. Также в брокколи имеются сильные антиоксиданты. Они снижают риск появления опасной опухоли груди.