Это приводит в некоторых случаях к развитию диабета. Он повышает риск появления болезни Альцгеймера. Исследования также показали корреляцию между деменцией и уровнем глюкозы в крови. Повышенный сахар связан с большим риском развития слабоумия.
Ученые делают вывод, что выбор рациона питания оказывает непосредственное влияние на здоровье мозга. При высоком содержании сахара в ней возможно снижение когнитивных функций и воспаление органа. Лучшей едой для мозга считаются морепродукты. В них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, оказывающие положительное влияние на здоровье мозга.
Ранее Solovei.info назвал ежедневную норму сахара, которую можно считать безопасной. Диетолог Елена Соломатина говорит о 60 граммах при условии физической активности и молодого возраста. При склонности к набору веса норму необходимо снизить в два раза.