Об этом «Ленте.ру» рассказала нутрициолог Ольга Ильичева. Она назвала продукты, критичные для детей раннего возраста. Самым опасным доктор считает сахар. Она ссылается на исследование ученых из США. Специалисты выяснили, что 4 ложки сахара иммунитет ребенка снижают на 4-6 часов.
Этот продукт блокирует в организме способность нейтрофилов поглощать бактерии и вирусы. В результате ребенок становится более чувствительным к различным инфекциям. Иммунитету без разницы, какой вид сахара попал в организм: глюкоза, фруктоза, сок или мед. Ольга Ильичева назвал второй опасный вид продуктов для ребенка исходя из этого вывода. Речь идет о фруктовых соках. В стакане виноградного напитка содержится до трех столовых ложек сахара.
Пользу ребенку не принесет избыток фиников или меда. Сахар является причиной капризов и перепадов настроения. Третье место по опасности занимают творожные сырки в шоколадной глазури. В их составе 30% занимает сахар. Глазурь делается из шоколада плохого качества, в нее добавляют пальмовое масло. Еще Ольга Ильичева упомянула картошку фри.
Доктор из вкусного советует баловать ребенка домашними сладостями из кокосовой стружки и орехов, а также шоколад из кэроба. Картофель можно запечь в духовке со сладкой паприкой. Ранее Solovei.info назвал недомогания детей, требующие немедленного обращения за медицинской помощью.