Эксперты турецкого издания En Son Haber назвали 12 продуктов, которые принесут пользу при этом опасном заболевании. Богатая пищевыми волокнами фасоль дает чувство насыщения, стабилизирует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Этот продукт является отличным источником кальция и белка. Лосось богат витамином D и омега-3 жирными кислотами.
Одним из лучших злаков является ячмень. В нем много растворимой клетчатки. Она снижает уровень «плохого» холестерина и делает уровень сахара сбалансированным. Специалисты рекомендуют такие лесные ягоды, как ежевику, чернику, клубнику, клюкву и малину. В них много антиоксидантов и клетчатки. При диабете пользу принесут листовые овощи темно-зеленого цвета. В их число входят руккола, кудрявая капуста, мангольд и петрушка. Лен – отличный источник альфа-линоленовой кислоты, которая снижает риск сердечных заболеваний.
Еще эксперты назвали молочные продукты, овес, чечевицу, тунца, темный шоколад и грецкие орехи.