Ее обнаружили специалисты из Университета Франсиско де Витории. Журнал Nutrients опубликовал результаты работы ученых. Они исследования проанализировали 182 статьи на тему связи кофеина и расщепления жиров. Его употребление стимулирует в различных формах симпатическую нервную систему. В результате расширяются бронхиальные проходы, ускоряется сердцебиение, расширяются зрачки, усиливается перистальтика в пищеводе, а также повышаются кровяное давление и потоотделение.
Ученые изучали воздействие кофе, а также напитков и таблеток с кофеином. Оказалось, что это вещество увеличивает высвобождение жирных кислот. Кофеин улучшает липолиз. Речь идет о метаболическом процессе расщепления жиров на жирные кислоты. Хороший липолиз способствует снижению веса. Важно только не злоупотреблять кофе. Это может спровоцировать бессонницу и навредить пациентам с гипертонией.
Ранее Solovei.info сообщал, что три чашки кофе в день укрепят здоровье мозга.