Об этом эксперт по питанию Эшли Тош заявила Daily Express. Она не советует есть на завтрак продукты, имеющие высокое содержание сахара, жиров и рафинированных углеводов. Они приводят с сильным колебаниям уровня глюкозы. Поэтому после такой еды человек начинает чувствовать раздражительность, усталость и неспособность сосредоточиться.
В качестве примера диетолог привела злаковые хлопья, которые нередко позиционируют как здоровый завтрак. К сожалению, в процессе производства зерна подвергаются сильной обработке, в результате они теряют полезные свойства почти полностью. Также в хлопьях содержится много сахара.
Не стоит утром есть тосты. Из-за отсутствия в белой муке клетчатки начинается дисбаланс сахара в крови. Выпечка на завтрак вызовет резкое повышение уровня глюкозы. Если есть булочки, то к ним нужно добавлять много клетчатки и белка.
Ранее Solovei.info сообщал, что нерегулярный завтрак может приводить к инфаркту и диабету.