Об этом нутрициолог Екатерина Алферова заявила Тульской службе новостей. Она привела данные Росстата, свидетельствующие о том, что средний россиянин в год съедает свыше 30 кг сахара. Это в 4 раза превышает максимально допустимую норму.
Злоупотребление сладким приводит к ожирению. Возникает инсулинорезистентность. В результате развивается диабет. Также сладкоежек ожидает сердечно-сосудистые болезни и онкология. Ускоряется старение кожи, и появляется депрессия.
Поэтому в день нужно употреблять не более 5 чайных ложек сахара (25 граммов). Важно учитывать сахар, который содержится в продуктах. Екатерина Алферова также указала на полезные альтернативы. Среди них выделяется кокосовый сахар нерафинированный. Он является нектаром цветков кокосовой пальмы. В таком сахаре содержится много цинка, магния, железа и витаминов группы В.
Ранее Solovei.info назвал особую опасность ультрапереработанной еды.