Об этом диетолог Елена Соломатина заявила 5-tv.ru. Она пояснила, что формула индивидуального питания рассчитывается под конкретного человека. Учитываются такие параметры, как рост, вес, образ жизни, профессия, физическая активность, нервная нагрузка и обмен веществ. Затем по определенным схемам вычисляется масса тела, которой хочет достичь человек.
В обязательном порядке учитываются болезни пациентов, влияющие на рацион питания. Речь идет об аллергиях и индивидуальной непереносимости. Общие рекомендации касаются всех. Обязательно нужно убрать быстрые углеводы, сахарные продукты, трансжиры, муку высшего сорта и термическую обработку. Также увеличивается ежедневное потребление воды.
Для рациона нужно учитывать режим, подстраивая под него количество приемов пищи. Целью индивидуального питания является восстановление нормального метаболизма, сказала в заключение диетолог. Ранее Елена Соломатина раскрыла опасность дефицита калорий при похудении.