О них диетолог Марина Макиша рассказала Лайфу. Доктор напомнила, что в составе лука и чеснока имеются фитонциды и аллицин. Эти вещества обладают противовирусным и противобактериальным действием. Можно просто вдохнуть запах рубленого чеснока или лука.
В хрене много лизоцима и оливкового эфирного масла. Эти вещества обладают противобактериальным действием. Хреном можно подышать, и это даст определенный эффект. Его с древних времен используют для лечения простудных заболеваний и инфекций дыхательных путей.
В имбире содержатся терпены. Эти вещества эффективны при лечении заболеваний ЖКТ, а также против листерии и сальмонеллы. Неслучайно имбирь используют с разными видами суши. Ранее Solovei.info писал, что эта специя эффективно облегчает боль в суставах. Исследования также показали эффективность имбиря в снижении уровня сахара и уменьшении жировых отложений.