Об этом говорится в материале Общественной службы новостей. При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта лучше не употреблять свежие плоды, а пить сок из ежевики. Ягоды могут негативно воздействовать на почки. С осторожностью нужно употреблять ежевики при ранее выявленной пищевой аллергии. Индивидуальная непереносимость ягоды встречается не так уж редко.
В остальных случаях ежевику можно есть без ограничений. Она обладает противовоспалительным и антимикробным действием. В ягоде содержатся антиоксиданты, клетчатка и Омега-3-6 жирные кислоты. Также много калия, кальция, фосфора, магния, натрия, витаминов группы B, а также A, C и E. Ягода эффективно снижает уровень «плохого» холестерина. Витамин К в ежевике отвечает за здоровье костей, снижая риск переломов.
Ранее Solovei.info сообщал, что ягода имеет низкий гликемический индекс, что важно для профилактики диабета.